노란장미의 사는 이야기 그리고 80518
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마추픽추 8

[독성이 있는 루핀(Lupin)콩을 식용으로 먹는다?]

루핀(Lupin)은 보라빛의 꽃을 가진 독성이 있는 콩과 식물로 캘리포니아 들판에 자생하는 식물이다. 작년 10월 마추픽추 살칸타이 잉카 트레일을 하면서 보니 페루사람들이 널리 식용으로 사용하고 있었다. 독성이 있는 콩을 먹는다고? 그렇다. 스페인이 잉카를 유린했을때 식량까지 빼앗긴 잉카인들은 뭔가를 먹어야 했다. 잉카인들은 루핀콩을 수확하여 흐르는 물에 3개월을 담가 독을 없애는 법재과정을 거쳐 식량으로 사용하기 시작했다. 그 법재과정이 아직도 이어져 내려와 루핀콩을 식용으로 사용하고 있는거다. 페루인들이 루핀콩을 식용한다고 들판에 널린 루핀콩을 그냥 먹었다가는 그 독으로 요단강을 건네게 된다. 먹더라도 꼭 법재과정을 거친 식용으로 판매되는 루핀콩을 먹어야 한다. . +++ 루핀(Lupin)과 칠레(C..

43. Last Day of Salkantay Inca Traking to Machu Picchu 5 Day Trip 드디어 마추픽추에 입성하다!

https://youtu.be/hMxzyvIx61M 다섯 번째 날 마추픽추 입성 . 이번편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 마지막 다섯번째 날 마추픽추(Machupicchu, 7,872ft, 2,400m)에 입성하여 마추픽추의 풍경 속으로 빠져들어 보겠습니다. . 네번째 날 저녁 미리 살칸타이 트랙킹 회사에서 예약해둔 아구아수 칼리엔테스(Aguas Calientes, 6,232ft, 1,900m)에 있는 호텔에서 샤워도 젖어서 굽굽한 옷가지들을 호텔방 여기저기에 널고 깊은 잠에 빠졌습니다. 다시 4시에 기상하여 호텔에서 제공하는 아침을 먹고 파추픽추로 가기 위해 우리 8명 일행은 호텔 로비에 모였습니다. . 그동안 조랑말이 나르던 떠블백은 호텔에 맞기고 데이팩을 꾸렸..

42. 4 Day of Salkantay Inca Traking to Machu Picchu 5 Day Trip 5일간 살칸타이 잉카 트레일 통해 마추픽추 가는 일정 네번째날

https://youtu.be/99tmKu0xaL0 네 번째 날 트랙킹 일정 . 이번 편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 네 번째 날 잉카 트레이에서 시작하는 트랙킹 일정을 소개합니다. . 네 번째 날 루크마밤바(Lucmabamba)의 정글 돔(JUNGLE DOMES)에서도 새벽 4시에 일어나 조리사가 해주는 마지막 아침 식사와 근사한 케이크를 먹었습니다. 조랑말이 나르던 우리의 짐도 버스에 실려 오늘 오후 우리가 트랙킹으로 도착할 아구아스 칼리엔테스의 한 호텔로 떠났습니다. . 어제 정글 트랙킹을 마친 후 11명의 일행은 안내인 후안 네오를 비롯한 조리사 조리사 보조 마부의 팁을 어떻게 줄 것인가 논의했습니다. 한국도 그렇지만 페루도 팁 문화는 없습니다. 또 홀란드..

41. 3-2 Day of Salkantay Inca Traking to Machu Picchu 5 Day Trip 5일간 살칸타이 잉카 트레일 통해 마추픽추 가는 일정 3일오후

세 번째 날 오전 정글 도보여행 이후 일정 . 이번 편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 세 번째 날 오전 정글 트랙킹 이후 일정을 소개합니다. . 세 번째 날 오전 산타 테레사 강 계곡(Santa Teresa river valley)을 따라 바나나 농장, 패션프루트 농장, 아보카도 농장을 끼고 루크마밤바(Lucmabamba)에 이르는 총 11.2마일, 18킬로미터의 정글 도보여행 끝에 드디어 커피 농장에 도착했습니다. 이곳 루크마밤바의 고도가 6,616ft, 2,017m여서 인지 고산증세는 말끔하게 사라져 버렸습니다. . 우리가 방문한 커피농장도 여느 작은 농장과 같이 마당과 커피밭 수풀 속에 병아리를 거느린 토종닭들이 여유롭게 먹이를 찾고 있었습니다. 페루의 커피는..

38. 1st Day of Salkantay Inca Traking to Machu Picchu 5 Day Trip 5일간 살칸타이 잉카 트레일 통해 마추픽추 가는 일정 첫번째날

살칸타이 트랙킹 첫 번째 날 . 그러면 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 첫 번째 날을 소개하겠습니다. . 페루의 잉카(Inca)와 살칸타이(Salkantay) 트레일은 평상시에는 등산객들이 붐비고 또 등반을 하기 위해서는 5~6개월 전에 등반 신청을 해야 합니다. 그래서 잉카 트레일은 코비드-19로 제약이 많은 지금도 최소 6개월은 기다려야 등반허가가 나올 정도로 밀려있다고 합니다. . 그런데 마침COVID-19으로 인해 살칸타이 잉카 트레일이 봉쇄되었다가 풀렸는데, 살칸타이 트레일은 바로 예약이 되고 비용도 절반 이하로 떨어져 있었습니다. 그래서 휴가를 내어 2021년 10월 4일부터 10월15일까지 페루로 출국하여 살칸타이 트렉킹을 통해 마추픽추를 둘러보는 여행을 하게..

37. Before Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Days Part 2 - 5일간 살칸타이 잉카 트레킹 통해 마추픽추 구경전 고도적응 2/2

Before the Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Days (10/07~10/12/2021) Trip 2/2 5일간(2021년 10월 7일부터 12일까지) 살칸타이 잉카 트레킹을 통해서 마추픽추 구경하기 전 고도적응 2/2 . 페루 살칸타이 잉카 트레일을 거쳐 마추픽추를 둘러보는 5일간의 여정을 시작하기 전에 2일동안 고도적응도 할 겸 쿠스코를 관광하는 프로그램을 예약해서 오늘은 그 두 번째로 잉카의 성스러운 계곡 (sacred valley of the Incas)이라는 프로그램으로 고도적응도 하고 쿠스코 인근을 관광하는 그 두 번째 날의 과정을 소개해 드리겠습니다. 첫날 쿠스코 시내 관광을 안내했던 후 안이라는 관광안내원과는 달리 두 번째 날은 머리 꽁지를 한 2..

36. Before Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Days Part 1 - 5일간 살칸타이 잉카 트레킹 통해 마추픽추 구경전 고도적응 1/2

Before the Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Days (10/07~10/12/2021) Trip 1/2 5일간(2021년 10월 7일부터 12일까지) 살칸타이 잉카 트레킹을 통해서 마추픽추 구경하기 전 고도적응 1/2 . 페루 살칸타이 잉카 트레일을 거쳐 마추픽추를 둘러보는 5일간의 여정을 시작하기 전에 2일동안 고도적응도 할 겸 쿠스코를 관광하는 프로그램을 예약해서 오늘은 그 첫 번째로 페루의 쿠스코에 도착해서 고도적응도 하고 쿠스코 근처를 관광하는 첫 번째 날의 과정을 소개해 드리겠습니다. . 여러 해 전에 작고하신 제 아버님은 꽃을 기르고 꽃 농장을 운영하셨던 화훼 원예 전문가셨습니다. 그래서 저는 북한남동에 있던 꽃 농장에서 태어나서 그곳에서 자랐고 또..

[Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Day Trip]

화훼원예가셨던 제 부친과 절친이셨던 분 중에 한국산악회 이사와 국립공원 관리공단 이사를 지내고 2009년에 작고하신 조두현(曺斗鉉) 선생님이 계셨습니다. 평소에는 약주를 좋아하시고 주사도 있으셨는데 산에만 가면 젠틀맨이 따로 없으셨습니다. 한국산악회 분 중에 조두현 선생님을 존경하고 흠모하지 않는 분들이 없을 정도로 명성이 자자하고 2009년 작고하셨을 때는 재미시인 오정방 선생님께서 추모시까지 남기셨습니다. . 하지만 저는 등산을 좋아하는 사람을 좋아하지만, 함께 등산하기는 두려워합니다. 평소 소탈하고 넉넉하던 분들이 등산을 앞에 두고는 바늘구멍 하나 통하지 않을 정도로 꼼꼼해 지는 걸 접하면 숨이 막힐 것 같기 때문입니다. 그러다 인생 말년 2016년이 되어서야 몸무게를 247파운드에서 180파운드로..

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