루핀(Lupin)은 보라빛의 꽃을 가진 독성이 있는 콩과 식물로 캘리포니아 들판에 자생하는 식물이다. 작년 10월 마추픽추 살칸타이 잉카 트레일을 하면서 보니 페루사람들이 널리 식용으로 사용하고 있었다. 독성이 있는 콩을 먹는다고? 그렇다. 스페인이 잉카를 유린했을때 식량까지 빼앗긴 잉카인들은 뭔가를 먹어야 했다. 잉카인들은 루핀콩을 수확하여 흐르는 물에 3개월을 담가 독을 없애는 법재과정을 거쳐 식량으로 사용하기 시작했다. 그 법재과정이 아직도 이어져 내려와 루핀콩을 식용으로 사용하고 있는거다. 페루인들이 루핀콩을 식용한다고 들판에 널린 루핀콩을 그냥 먹었다가는 그 독으로 요단강을 건네게 된다. 먹더라도 꼭 법재과정을 거친 식용으로 판매되는 루핀콩을 먹어야 한다. . +++ 루핀(Lupin)과 칠레(C..

https://youtu.be/99tmKu0xaL0 네 번째 날 트랙킹 일정 . 이번 편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 네 번째 날 잉카 트레이에서 시작하는 트랙킹 일정을 소개합니다. . 네 번째 날 루크마밤바(Lucmabamba)의 정글 돔(JUNGLE DOMES)에서도 새벽 4시에 일어나 조리사가 해주는 마지막 아침 식사와 근사한 케이크를 먹었습니다. 조랑말이 나르던 우리의 짐도 버스에 실려 오늘 오후 우리가 트랙킹으로 도착할 아구아스 칼리엔테스의 한 호텔로 떠났습니다. . 어제 정글 트랙킹을 마친 후 11명의 일행은 안내인 후안 네오를 비롯한 조리사 조리사 보조 마부의 팁을 어떻게 줄 것인가 논의했습니다. 한국도 그렇지만 페루도 팁 문화는 없습니다. 또 홀란드..

세 번째 날 오전 정글 도보여행 이후 일정 . 이번 편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 세 번째 날 오전 정글 트랙킹 이후 일정을 소개합니다. . 세 번째 날 오전 산타 테레사 강 계곡(Santa Teresa river valley)을 따라 바나나 농장, 패션프루트 농장, 아보카도 농장을 끼고 루크마밤바(Lucmabamba)에 이르는 총 11.2마일, 18킬로미터의 정글 도보여행 끝에 드디어 커피 농장에 도착했습니다. 이곳 루크마밤바의 고도가 6,616ft, 2,017m여서 인지 고산증세는 말끔하게 사라져 버렸습니다. . 우리가 방문한 커피농장도 여느 작은 농장과 같이 마당과 커피밭 수풀 속에 병아리를 거느린 토종닭들이 여유롭게 먹이를 찾고 있었습니다. 페루의 커피는..

세 번째 날 오전 일정 . 이번 편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 세 번째 날 오전 하이킹 일정을 소개합니다. . 세 번째 날에도 안단 훗츠, 안단 오두막 캠프에서 새벽 4시에 일어나 말이 싣고 갈 짐과 트렉킹 하면서 등에 지고 갈 데이 팩을 준비했습니다. 그리고 오늘도 조리사가 정성스럽게 만들어 준 아침 식사를 마치고 분주하게 하이킹 준비를 했습니다. . 이 찰레이 안단 훗츠, 안단 오두막 캠프는 작은 초가집 형태로 훈훈한 아마존 밀림이 시작되는 지역이기도 해서 개운하게 샤워하고 푸근하게 잠들 수 있어서 참 좋았습니다. 비록 밤새 비가 내렸지만, 빗소리는 아늑한 자장가 소리 같았습니다. . 식사를 마치고 하이킹을 위해 마당에 모였을 때 아래쪽 왼편 고개 너머로 언..

두 번째 날 . 이번 편에서는 5일간의 살칸타이 잉카 트레일을 통해 마추픽추로 가는 일정의 그 두 번째 날을 소개합니다. . 첫날에 이어 소라이팜파 스카이 캠프의 두 번째 날에도 새벽 4시에 일어나 말이 싣고 갈 짐과 트렉킹 하면서 등에 지고 갈 데이 팩을 준비했습니다. 조리사가 정성스럽게 만들어 준 아침 식사를 마치고 분주하게 등산 준비를 했습니다. . 이 소라이팜파(Soraypampa)의 스카이 캠프는 날씨만 좋았다면 은하수가 펼쳐지는 장관을 보며 잠들 수 있었는데 밤새 비가 내려서 천장 전체가 구 형태의 유리로 지어진 이 스카이 캠프의 풍광을 제대로 즐기지는 못했습니다. . 두 번째 날인 오늘의 일정은 고도 만오천 213피트로 4,638ｍ의 살칸타이 패스, 살칸타이 고갯마루 정상에 오른 뒤 미리 도..

Before the Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Days (10/07~10/12/2021) Trip 2/2 5일간(2021년 10월 7일부터 12일까지) 살칸타이 잉카 트레킹을 통해서 마추픽추 구경하기 전 고도적응 2/2 . 페루 살칸타이 잉카 트레일을 거쳐 마추픽추를 둘러보는 5일간의 여정을 시작하기 전에 2일동안 고도적응도 할 겸 쿠스코를 관광하는 프로그램을 예약해서 오늘은 그 두 번째로 잉카의 성스러운 계곡 (sacred valley of the Incas)이라는 프로그램으로 고도적응도 하고 쿠스코 인근을 관광하는 그 두 번째 날의 과정을 소개해 드리겠습니다. 첫날 쿠스코 시내 관광을 안내했던 후 안이라는 관광안내원과는 달리 두 번째 날은 머리 꽁지를 한 2..

Before the Salkantay Inca Trail to Machu Picchu 5 Days (10/07~10/12/2021) Trip 1/2 5일간(2021년 10월 7일부터 12일까지) 살칸타이 잉카 트레킹을 통해서 마추픽추 구경하기 전 고도적응 1/2 . 페루 살칸타이 잉카 트레일을 거쳐 마추픽추를 둘러보는 5일간의 여정을 시작하기 전에 2일동안 고도적응도 할 겸 쿠스코를 관광하는 프로그램을 예약해서 오늘은 그 첫 번째로 페루의 쿠스코에 도착해서 고도적응도 하고 쿠스코 근처를 관광하는 첫 번째 날의 과정을 소개해 드리겠습니다. . 여러 해 전에 작고하신 제 아버님은 꽃을 기르고 꽃 농장을 운영하셨던 화훼 원예 전문가셨습니다. 그래서 저는 북한남동에 있던 꽃 농장에서 태어나서 그곳에서 자랐고 또..

화훼원예가셨던 제 부친과 절친이셨던 분 중에 한국산악회 이사와 국립공원 관리공단 이사를 지내고 2009년에 작고하신 조두현(曺斗鉉) 선생님이 계셨습니다. 평소에는 약주를 좋아하시고 주사도 있으셨는데 산에만 가면 젠틀맨이 따로 없으셨습니다. 한국산악회 분 중에 조두현 선생님을 존경하고 흠모하지 않는 분들이 없을 정도로 명성이 자자하고 2009년 작고하셨을 때는 재미시인 오정방 선생님께서 추모시까지 남기셨습니다. . 하지만 저는 등산을 좋아하는 사람을 좋아하지만, 함께 등산하기는 두려워합니다. 평소 소탈하고 넉넉하던 분들이 등산을 앞에 두고는 바늘구멍 하나 통하지 않을 정도로 꼼꼼해 지는 걸 접하면 숨이 막힐 것 같기 때문입니다. 그러다 인생 말년 2016년이 되어서야 몸무게를 247파운드에서 180파운드로..