진성한우촌은 나의 친구 이청우남 사장이 인수하여 운영하는 소박한 식당이다. 근처에서 자동차 정비공장을 운영하며 그 근처에서 토박이로 살아가는 이청우 사장이 근 30년 단골로 애용한 곳이다. 처음에는 진성정육점으로 시작하여 손님들의 요구로 정육점 옆에서 고기를 구워주다 지..

지난 12월 가문의 아저씨벌 된다는 '안유제(安喩齋)' 라는 분이 나의 방한중 만나길 5년째 청하셔서 바쁜 와중에 무리를 하여 식사를 대접받았다. 가문 이야기를 더 조용하게 나눌 곳을 찾다가, 내 각시의 영감으로 찾아 들어간 곳이 북한산입구(서울 은평구 대서문길 13-11 2층 02-355-9511, 매..

지난 12월 가문의 아저씨벌 된다는 '안유제(安喩齋)' 라는 분이 나의 방한중 만나길 5년째 청하셔서 바쁜 와중에 무리를 하여 식사를 대접받았다. 가문 이야기를 더 조용하게 나눌 곳을 찾다가, 내 각시의 영감으로 찾아 들어간 곳이 북한산입구(서울 은평구 대서문길 13-11 2층 02-355-9511) 에 ..

문학경기장 옆에 가면 '한우소머리곰탕'이라는 간판을 단 허름한 식당이 있다. 개성이 고향인 할마씨가 하루 소머리 6개로 운영하는 곳이다. 장도 직접 담고 새우젓도 직접 담가 곰탕을 끓여낸다. 손님을 얼핏 보고는 고기의 양과 고명 부분을 가늠하여 내놓는 손님 맞춤형 곰탕이다. 학..

4층에 문병화 원장님의 서울 엠치과가 있고 지하에는 아구찜 음식점이 있습니다.

내가 1961년 음력 6월생이니 우리나이로 55세다. 한국으로 치면 은퇴할 나이고 노후 준비며 가랑잎에도 뼈가 뿌러질까봐 건강 걱정할 나이가 아닌가? 원래 조카가 처리해야 할 일을 대신 해주느라 꼭두새벽부터 무려 7시간을 운전하여 로스엔젤레스까지 내려갔다. 그리고 점심때 맞추어 엘..

[[영세한 미국교민 제과점의 생존권을 위협하는 한국대기업의 제과점 미국교민사회 진출 횡포]] [Tous Les Jours Cafe Santa Clara - 실리콘밸리 뚤레주] 오늘은 놀금이라 늦잠을 자려했는데 이웃 이종욱 박사 한국에 계신 엄마가 입원하셔서 뱅장에 데려다 주느라 일찍 일어난 김에 담주 콜로라도..

2010년 한국 방문때에도 글을 남긴 바 있지만, 나는 서울서 태어나고 자랐으나 대학을 전라북도 전주에 있는 전북대학교 농대를 다니느라 전라도와 인연을 맺었다. 대학 졸업 후에는 전라도를 경시하는 사회 풍조 때문에 마음을 많이 상하면서 살았지만 음식에서 만큼은 전라도와 연을 맺..

VADOSE DOT NET “홍어로 안양의 대표음식 만듭니다” “나의 마음을 삭히는 것이 맛의 비결” 2008년 11월 14일 [안양시민신문] <안양 맛자랑요리대회 대상 수상자 - 흑산도홍어 정효진 대표> ↑↑ 안양 맛자랑요리대회 대상 수상자 - 흑산도홍어 정효진 대표 ⓒ 안양시민신문 ‘홍어(洪魚)’ ; 본초강목..

노란장미 : 오골계를 자시고 70세 할아버지가 득남을??? [155] 137428 | 2006-09-09 추천 : 14 / 신고 : 1 | 조회 : 205330 | 스크랩 : 19 오골계를 자시고 70세 할아버지가 득남을???黃薔

▶ back 1901년 독일의 W. 마이어푀르스터가 그의 중편소설 <Karl Heinrich(1899)>를 각색하여 만든 5막 짜리 희곡이 베를린 극장에서 초연 된 후 획기적인 상연기록을 세우게 된다. 이어 1954년 미국 MGM사에서 이를 <The Student Prince>라는 제목의 뮤지컬 영화로 내놓게 되는데 이 영화가 바로 ..